Network
POTENSI BISNIS - Selain lembut dan manis, agar-agar menjadi satu pilihan menu sehat karena kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori.
Agar-agar bisa dikombinasikan dengan bahan makanan yang sehat di antaranya buah-buahan atau sayuran.
Sebaiknya, agar-agar tidak dikonsumsi secara berlebihan dan tetap dikombinasikan dengan makanan yang seimbang dan bergizi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Sebagaimana dikutip PotensiBisnis.com dari laman PMJ News, Senin, 6 Maret 2023.
Berikut 5 manfaat mengonsumsi agar-agar bagi kesehatan tubuh, di antaranya:
1. Menjaga kesehatan tulang
Agar-agar mengandung kalsium dan fosfor yang sangat penting untuk kesehatan tulang serta gigi.
Kandungan kalsium dan fosfor di dalamnya membuat manfaat agar-agar dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
2. Menurunkan risiko diabetes
Manfaat agar-agar dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan risiko diabetes.
Hal ini karena agar-agar mengandung sejumlah besar serat, yang membantu melambatkan penyerapan gula darah dari makanan.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Agar-agar mengandung serat yang mudah dicerna oleh tubuh dan membantu melancarkan sistem pencernaan.
Manfaat agar-agar ini juga membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus besar.
Selain itu, agar-agar juga membantu meningkatkan kadar asam lambung dan mengurangi risiko GERD (gastroesophageal reflux disease).
Baca Juga: Tes Psikologi: Pilih Simbol Kristal dalam Gambar, Ungkap Hal Apa bakal Terjadi di Masa Depan Anda
4. Menurunkan kolesterol
Agar-agar mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Serat ini membantu mengikat lemak dalam tubuh dan mengeluarkannya dari sistem pencernaan.
Selain itu, agar-agar juga dapat membantu mengurangi penyerapan lemak di usus.
5. Menjaga kesehatan jantung
Agar-agar mengandung polisakarida yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh.
Ini dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.***
