Network
Pusat Kesehatan Providence Saint John di Santa Monica, CA, Kate Cohen, MS, RDN menyampaikan pendapatnya.
“Ikan dan kerang adalah sumber utama dalam makanan kita dari lemak tak jenuh ganda, DHA [asam docosahexaenoic] dan EOA [asam eicosapentaenoic], yang terkait dengan perkembangan otak pada kehamilan dan terkait dengan sejumlah potensi manfaat kesehatan secara keseluruhan," kata
Cohen.
Sebagaimana dikutip PotensiBisnis.com dari laman Medical News Today. Simak penjelasannya.
Cohen menegaskan tidak semua jenis ikan sama manfaatnya.
Baca Juga: Tes Psikologi: Pilih Minuman Favorit, Cari Tahu Sifat Kepribadian Anda yang Sebenarnya
“Ikan air dingin memiliki jumlah lemak yang lebih tinggi untuk menjaga ikan tetap hangat di perairan es, tetapi ini juga memuat ikan dengan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang bermanfaat,” ujarnya.
Cohen merekomendasikan untuk memasukkan ikan ke dalam diet Anda 2-3 kali seminggu untuk mendapatkan manfaatnya.
"Tubuh Anda membutuhkan semua vitamin dan mineral berbeda yang tersedia dalam ikan, jadi jangan terpaku pada satu jenis saja," jelasnya.
Namun, ada beberapa kekhawatiran tentang kadar merkuri yang tinggi pada beberapa ikan air dingin ini.
