Khasiat dan Resep Mudah Membuat Asam Caffeic Ala dr. Zaidul Akbar

Baca Juga: Kondisi Reyna Semakin Mengkhawatirkan, sampai Sal Berani Lakukan Hal Ini pada Putri Andin di Ikatan Cinta

Beberapa contoh makanan yang tanpa kita sadari mengandung asam ceffeic adalah kopi dan kunyit.

Walaupun asam caffeic mungkin mengingatkan kita dengan kafein, namun dua senyawa ini sama sekali tidak berhubungan.

Seperti di katakan sebelumnya, asam caffeic adalah antioksidan yang dikenal dapat membantu mencegah oksidasi molekul lain yang ada di dalam tubuh.

Oksidasi tersebut menghasilkan radikal bebas yang dapat merusak sel dalam tubuh.

Hal ini pada gilirannya dapat menyebabkan peradangan, penyakit jantung, atau bahkan kanker.

Baca Juga: Ingin Membersihkan Lendir di Tenggorokan? Cobalah Ramuan Herbal Ala dr. Zaidul Akbar

Berikut adalah khasiat dan manfaat mengkonsumsi asam caffeic diantaranya:

1. mengurangi peradangan
2. mencegah kanker
3. mencegah toksisitas yang terkait dengan kemoterapu dan radiasi
4. mencegah diabetes
5. mencegah penuaan dini
6. mencegah penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit parkinson
7. mengurangi kelelahan terkait olahraga

Seperti antioksidan lainnya, asam caffeic dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan seiring bertambahnya usia.

Selain itu, asam caffeic juga dapat membuat kulit nampak lebih muda dengan melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari.