Resveratrol yang ditemukan dalam anggur dapat mengurangi kadar peptida amyloid-beta pada penderita penyakit Alzheimer.
5. Menurunkan risiko diabetes
Manfaat anggur hitam selanjutnya adalah berpotensi menurunkan risiko diabetes.
Anggur hitam efektif dalam mencegah diabetes dengan cara meningkatkan regulasi dan sensitivitas insulin.
Pterostilbene adalah senyawa dalam anggur yang dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Anggur hitam memiliki nilai indeks glikemik (GI) rendah sekitar 43-53, yang dapat meningkatkan keseimbangan gula darah dalam tubuh.
6. Meningkatkan kesehatan rambut
Minyak biji anggur hitam mengandung antioksidan dan vitamin E yang membantu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala.
Dengan begitu, risiko rambut rontok dalam menurun secara signifikan.
Minyak anggur juga dikenal efektif dalam meningkatkan pertumbuhan rambut secara keseluruhan.