Network
POTENSI BISNIS - Biji selasih biasanya kerap digunakan untuk bahan kuliner, baik untuk campuran minuman ataupun bahan pelengkap makanan.
Biji selasih atau biji chia ini memiliki ukuran kecil dan berwarna hitam.
Ketika direndam dengan air, biji selasih ini memiliki tekstur yang terlihat seperti telur katak.
Baca Juga: 5 Tips Ampun Menghilangkan Lingkaran Hitam di Mata, dengan Bahan-Bahan Alami dan Mudah Temukan
Bibit dari tanaman basil yang daunnya kerap dimanfaatkan untuk pelengkap masakan ini mengandung beragam senyawa aktif yang bermanfaat untuk tubuh.
Kandungan aktif utama yang ada dalam biji selasih antara lain serat makanan, vitamin K, zat besi, protein, fitokimia, senyawa polifenol, orientin, vicentin, hingga antioksidan kuat lainnya.
Di dalam satu sendok makan biji selasih mengandung 60 kalori, 2,5 gram lemak, tujuh gram karbohidrat, serta lima gram serat.
Meskipun bentuknya kecil, biji selasih ini memiliki khasiat yang tidak bisa dianggap sembarangan.
Baca Juga: Cara Mengobati Asam Urat di Rumah ala Saddam Ismail, Mudah dan Manjur
