Network
POTENSI BISNIS - Kolagen merupakan sagu di antara protein yang berfungsi untuk menyusun tubuh manusia.
Kolagen adalah jenis protein yang terbuat dari asam amino, bersifat keras, dan tidak larut di air.
Selain itu, Kolagen juga termasuk protein yang penting dalam menyusun kulit, jaringan ikat, tulang, dan tendon.
Kebanyakan orang mengetahui kandungan kolagen ada dalam skincare. Akan tetapi, banyak juga makanan yang memiliki kandungan kolagen.
Seperti yang dikutip PotensiBisnis.com dari kanal YouTube Saddam ismail yang diunggah pada 13 Mei 2022. Berikut 7 makanan sumber kolagen diantaranya yaitu:
1. Ayam (Bagian tulang leher dan rawan)
Ayam mengandung asam amino yang berfungsi sebagai pembentuk kolagen.
2. Ikan ( Kepala, Bola mata, kulit, dan daging).
Baca Juga: Horoskop Jumat 20 Mei 2022: Pisces, Aquarius, Capricorn, dan Sagitarius Buat Keputusan yang Tepat
3. Kaldu tulang.
Semakin lama merebus tulang ayam atau sapi maka akan menghasilkan kolagen yang banyak pula.
4. Buah-buahan sitrus (Jeruk, Lemon).
Buah-buahan sitrus kayak akan vitamin C, dengan Vitamin C ini akan membantu pembentukan prokolagen di dalam tubuh.
Prokolagen merupakan bahan baku untuk membentuk atau menjadi kolagen.
5. Putih telur.
satu buah putih telur mengandung sekitar 6,2 gram protein yang 10% nya dapat memenuhi kebutuhan harian kita.
6. Bawang putih.
Bawang putih bukan hanya sekedar penyedap makanan atau disebut bumbu dapur, tetapi bawang putih memiliki mineral yang dapat membantu pembentukan kolagen.
7. Tomat
Kolagen sangat penting untuk tubuh kita, bukan hanya untuk kesehatan kulit, tetapi kolagen penting juga untuk kesehatan tulang dan bagian tubuh lainnya.
Itulah 7 makanan sumber kolagen alami. Semoga bermanfaat.***
