Network
POTENSI BISNIS - Jamur dikenal luas karena rasanya yang enak dan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Jamur diperkaya dengan satu ton vitamin dan mineral penting, mereka membuat tambahan yang sangat baik untuk diet Anda, menambahkan rasa ke banyak resep yang berbeda.
Selain itu, jamur adalah makanan rendah kalori yang mengandung banyak nutrisi.
Baca Juga: Berikut Rahasia Terpendam yang Dimiliki Anak Sulung, Apa Anda Juga Merasakannya?
Sarat dengan banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang meningkatkan kesehatan, mereka telah lama dikenal sebagai bagian penting dari diet apa pun.
Misalnya, jamur yang dibesarkan dengan paparan sinar ultraviolet adalah sumber vitamin D yang baik , komponen penting dalam kesehatan tulang dan kekebalan tubuh.
Dilandir PotensiBisnis.com dari webMD.com berikut ini 5 manfaat jamur untuk kesehatan Anda.
Baca Juga: Ikatan Cinta Malam Ini: Aksi Tengil Angga Bikin Irvan Kedodoran, Aldebaran Siap Jebak Omnya Andin
1. Anemia/Darah rendah
Jamur adalah sumber yang kaya potasium , nutrisi yang dikenal untuk mengurangi dampak negatif natrium pada tubuh Anda.
Kalium juga mengurangi ketegangan di pembuluh darah, berpotensi membantu menurunkan tekanan darah.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Efek anti-inflamasi jamur telah terbukti sangat meningkatkan efisiensi sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Dorong Industri Petrokimia dalam Negeri, BRI Beri Fasilitas Pembiayaan dan Transaksi USD 325 Juta
Penelitian telah menemukan bahwa jamur membantu merangsang mikrofag dalam sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kemampuannya untuk mengalahkan benda asing dan membuat Anda kurang rentan terhadap penyakit serius.
3. Penurunan Berat Badan
Mengkonsumsi jamur sebagai sumber nutrisi ketika olahraga dan perubahan gaya hidup lainnya, dapat memiliki dampak penting pada penurunan berat badan.
Misalnya, setelah diminta untuk mengganti 20 persen konsumsi daging sapi mereka dengan jamur, peserta penelitian menunjukkan adanya penurunan berat badan dan terlihat pada lingkar perut mereka.
Antioksidan dalam jamur juga dianggap mengurangi risiko hipertensi dan gangguan metabolisme lainnya.
Kandungan Nutrisi
Jamur adalah sumber serat , protein , dan antioksidan yang kaya dan rendah kalori . Mereka juga dapat mengurangi risiko mengembangkan kondisi kesehatan yang serius, seperti Alzheimer , penyakit jantung , kanker , dan diabetes .
Satu cangkir jamur mengandung:
Kalori: 15
Protein : 2,2 gram
Lemak : 0,2 gram
Karbohidrat : 2,3 gram
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Dessert Box Keju, Cocok untuk Anak Rumahan
Serat : 0,7 gram
Gula : 1,4 gram
Ukuran Porsi
Berkat teksturnya yang umami, jamur dapat digunakan sebagai pengganti daging di banyak masakan yang nikmat untuk dikonsumsi. ***
