6. Mencegah Penyakit Anemia
Sejumlah nutrisi yang terdapat di dalam daun singkong mempunyai kemampuan untuk memproduksi sel-sel darah merah dan berperan untuk melancarkan sirkulasi darah, sehingga tubuh terbebas dari penyakit anemia atau kurang darah.
7. Menangkal Radikal Bebas
Sama seperti sayuran lainnya, daun singkong juga memiliki kandungan antioksidan yang berperan untuk menangkal radikal bebas akibat paparan sinar matahari.
Dengan demikian, kulit akan terlindungi dan terbebas dari resiko terkena penyakit kanker kulit.
Selain mengandung banyak nutrisi di dalamnya, daun singkong juga mudah di dapat dan dibandrol dengan harga yang murah. Sehingga mudah untuk di dapatkan.
Kebanyakan orang jika membuat makanan sayur-sayuran yang berwarna hijau, jika telah matang warna hijaunya kurang segar atau cenderung lebih kelihatan warnanya kehitaman.
Maka potensibisnis.com kali ini akan memberi tips untuk merebus daun singkong agar tetap hijau segar dan empuk.
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk memasak daun singkong, diantaranya: