POTENSI BISNIS - Siapa yang tak tahu bumbu dapur lada hitam. Pastinya semua orang sudah sangat familiar dengan rempah ini.
Perlu Anda ketahui, lada hitam telah dimanfaatkan secara tradisional untuk pengobatan berbagai penyakit.
Mulai dari obat demam, asma, sakit kepala hingga sakit perut.
Baca Juga: Orangtua Jangan Khawatir! Main Game Bisa Tingkatkan Kemampuan Kognitif Anak, Begini Kata Studi
Lada hitam mengandung vitamin B, folat, vitamin E, zinc, dan beragam jenis antioksidan, seperti likopen, lutein, zeaxanthin, terpenoid, alkaloid, polifenol, dan flavonoid.
Sebagaimana dikutip PotensiBisnis.com dari laman PMJ News. Simak selengkapnya berikut ini.
Berikut 5 manfaat lada hitam untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
1. Mengontrol gula darah
Piperin dalam lada hitam terbukti mampu membantu meningkatkan metabolisme gula darah.
Sebanyak 86 orang obesitas yang mengonsumsi suplemen mengandung piperin dan senyawa lain selama 8 minggu, mengalami peningkatan sensitivitas insulin signifikan
Sensitivitas insulin adalah ukuran seberapa baik hormon insulin menghilangkan glukosa dari aliran darah.
Maka dari itu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat lada hitam yang satu ini.
2. Meredakan gejala flu
Manfaat lada hitam adalah membantu meredakan gejala flu.
Kandungan antibakteri dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh dalam melawan virus penyebab flu.
Efek pedas dan hangat setelah mengkonsumsi lada hitam juga membuat badan terasa lebih nyaman saat terserang flu.
3. Bermanfaat untuk kesehatan otak
Lada hitam dipercaya mampu meningkatkan fungsi otak.
Sebuah penelitian pada tikus dengan penyakit Alzheimer menemukan bahwa piperin dalam rempah pedas ini mampu meningkatkan kekuatan memori.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Selanjutnya, manfaat lada hitam adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Senyawa aktif dalam rempah-rempah tersebut berperan dalam meningkatkan sel darah putih, yang digunakan tubuh untuk melawan bakteri dan virus yang menyerang.
Baca Juga: Kurang Minum Air Putih Bisa Picu 5 Gangguan Kesehatan Ini, Apa Saja?
5. Menurunkan kolesterol
Lada hitam dipercaya membantu mengontrol kolesterol dalam darah.
Penambahan lada hitam dalam masakan olahan daging bertujuan untuk menyeimbangkan kadar kolesterol yang terkandung dalam daging, terutama daging merah.
Kolesterol jahat dalam darah yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung yang menjadi penyebab utama kematian di seluruh dunia.
Ekstrak lada hitam telah dipelajari pada hewan dan memiliki potensi untuk menurunkan kadar kolesterol.***