POTENSI BISNIS - Dokter Ema Surya Pertiwi menjelaskan terdapat beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Kolesterol sendiri merupakan lemak yang diproduksi secara alami oleh organ hati.
Sebenarnya kolesterol memiliki fungsi penting bagi tubuh dimana dibutuhkan untuk proses pencernaan, produksi hormon, dan membentuk vitamin D.
Baca Juga: Simak 6 Manfaat Asparagus untuk Kesehatan, Cocok untuk Diet dan ibu Hamil menurut dr Saddam Ismail
Namun, jika kadarnya melebihi batas normal kolesterol akan menumpuk di pembuluh darah.
"Penumpukan kolesterol itu bisa menyebabkan plak pada pembuluh darah yang meningkatkan risiko penyumbatan pembuluh darah, seperti penyakit stroke dan penyumbatan pada jantung" ujar dr. Ema Surya Pertiwi dikutip PotensiBisnis.com dari kanal YouTube Emasuperr dalam video yang diunggah pada 20 April 2022.
Berbagai cara dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol yakni menerapkan pola hidup yang sehat seperti olahraga teratur, tidak merokok, dan menghindari konsumsi makanan berlemak.
Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi beberapa makanan untuk membantu menurunkan kolesterol pada tubuh.
Berikut 7 makanan yang secara alami bisa membantu untuk menurunkan kolesterol menurut dr. Ema Surya Pertiwi.
1. Asam jawa
Asam jawa atau Tamarindus indica ternyata memiliki efek farmakologis, yakni dimana pektin dari buah ini punya antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan triglesirida.
Selanjutnya pektin juga meningkatkan High density lipoprotein atau HDL yakni lemak baik pada tubuh.
Anda bisa menggunakan daun asam jawa sebanyak 12 gram yang direndam dengan air selama 15 menit lalu diminum.
Baca Juga: Jelang Lebaran Idul Fitri 2022, Ini 6 Tips Aman dan Sehat Selama Perjalanan Mudik
Tak hanya itu, Anda bisa menggunakan asamnya sebagai jamu asam jawa atau mencampurkan dalam makanan bahkan dicemil langsung juga enak.
2. Bawang merah
Bawang merah memiliki kandungan senyawa yang disebut kuarsetin yang dapat membantu menurunkan kolesterol pada tubuh.
Selain itu bawang merah berfungsi untuk mencegah peradangan dan pengerasan pada pembuluh darah yang sangat bermanfaat bagi penderita kolesterol.
Anda bisa mengonsumsi bawang merah langsung, dicampur dalam makanan, atau dengan ekstraknya jika ada kolesterol tinggi.
3. Bawang putih
Bawang putih tidak memiliki manfaat bisa menurunkan kolesterol total hingga 30 miligram per desiliter.
Jika Anda punya masalah pada penyumbatan pembuluh darah, maka bisa mengonsumsi bawang putih sebagai suplemen untuk memperlancar sirkulasi darah.
Selain itu bawang putih juga bisa membantu menurunkan tekanan darah secara signifikan, sekaligus menurunkan kolesterol total dan LDL pada tubuh.
Anda bisa rutin mengonsumsi 1-2 siung bawang dua kali sehari dengan langsung dimakan, dicampurkan dalam masakan, maupun ekstrak bawang putih.
Namun, jika kalian punya penyakit jantung dan sedang mengonsumsi obat-obatan pengencer darah, maka minum suplemen yang tinggi bawang putih harus dikonsultasikan dulu ke dokter.
Hal ini karena ditakutkan adanya efek perdarahan pada tubuh
4. Temulawak
Temulawak selain bermanfaat sebagai jamu juga bisa menurunkan kadar kolesterol pada tubuh kita.
Baca Juga: MotoGP Spanyol 2022: Raul Fernandez Dinyatakan Tidak Fit
Hal ini akan berhasil jika dikonsumsi secara rutin dalam jangka waktu empat minggu berturut-turut.
Anda bisa menggunakan 3 Jari rimpang temulawak segar direbus dengan air panas dan dibuat menjadi wedang temulawak.
5. Alpukat
Alpukat kaya akan serat dan asam lemak tak jenuh tunggal, omega-3, maupun omega-6 yang mampu menurunkan kadar trigliserida maupun kolesterol darah tinggi.
Anda bisa mengonsumsi setengah sampai satu buah alpukat matang setiap hari, dimana bisa membantu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh maupun menstabilkan tekanan darah.
6. Wortel
Wortel tidak hanya bagus untuk kesehatan mata, tapi juga tinggi akan alkaloid flavonoid protein maupun vitamin A, B, C dan beta-karoten serta asam lemak tak jenuh ganda.
Vitamin C pada wortel itu berfungsi sebagai antioksidan yang bisa melindungi kolesterol LDL dari proses oksidasi.
Anda bisa mengonsumsi lima buah wortel dibuat jus atau diambil airnya saja dan dikonsumsi setiap hari untuk membantu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh
7. Rumput laut
Rumput laut kaya akan antioksidan A,C, E dan flavonoid serta karotenoid.
Selain itu, rumput laut termasuk sumber serat yang tinggi kukusantinnya.
Ketika dikonsumsi secara teratur, rumput laut bisa mengurangi lemak pada tubuh, meningkatkan metabolisme lemak, menurunkan kadar gula darah, dan menyeimbangkan
kolesterol pada tubuh.
Rumput laut bisa dikonsumsi langsung, dicampur dalam bentuk es, suplemen maupun minuman untuk membantu menurunkan kadar kolesterol tubuh.
Namun, jika kolesterol tersebut sudah menumpuk dan menimbulkan penyakit tertentu maka harus segera dikonsultasikan ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang lebih tepat.***