POTENSI BISNIS - Saat virus Corona alias Covid-19 mewabah di seluruh penjuru dunia, banyak bersebaran informasi terkait aneka macam rempah yang diklaim bisa menangkal virus yang berasal dari Tiongkok itu.
Aneka empon-empon diyakini bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini sangat penting saat wabah tengah merajalela.
Di antara empon-empon yang kaya akan manfaat yakni kunyit. Kunyit merupakan jenis tanaman yang tumbuh subur di benua Asia dan Amerika Tengah.
Baca Juga: Simak! 6 Manfaatnya Buah Nangka yang Jarang Diketahui, Cocok untuk Penderita Diabetes
Warna daging kunyit biasanya berwarna kuning makanya tak ayal empon-empon yang satu ini disebut sebagai 'Koneng' dalam bahasa Sunda, yang memiliki arti kuning.
Berbagai aneka hidangan kuliner di Asia sangat lazim menggunakan kunyit sebagai bumbu ataupun pewarna bagi makanan yang dimasak.
Banyak obat-obatan herbal yang berbahan dasar kunyit. Di antaranya dalam bentuk kapsul, teh atau simplisia, juga berupa bubuk.
Baca Juga: Klasemen BRI Liga 1 2021 Sementara: Bhayangkara FC Gusur Persib Bandung dari Puncak
Kunyit mengandung curcumin yang merupakan bahan aktif dan memiliki sifat biologis yang kuat.
Pengobatan tradisional tertua dari India, Ayurveda, merekomendasikan kunyit sebagai ramuan yang mampu menyembuhkan berbagai penyakit, semisal meredakan rasa nyeri akut dan peradangan.
Dikutip dari laman Medical News Today, berikut beberapa manfaat kunyit
1. Anti-inflamasi
Berdasarkan laporan dari Arthritis Foundation, lembaga amal tentang penderita radang sendi di Amerika Serikat, menyebut kunyit sangat efektif mengurangi peradangan.
Kemampuan anti-inflamasi rasa nyeri yang dialami penderita radang sendi di bagian persendian mereka.
Arthritis Foundation menyarankan agar mengkonsumsi kapsul 400 sampai 600 miligram kunyit tiga kali per hari guna meredakan peradangan.
2. Menghilangkan rasa sakit
Kunyit disebut bisa sangat bermanfaat untuk urusan meredakan rasa nyeri. Rempah-rempah inipun dikenal juga dapat meredakan nyeri radang sendi.
Bebebapa hasil riset tentang kunyit menyebut kunyit mampu menghilangkan rasa sakit dan khasiat kunyit ini setara dengan ibuprofen (Advil) pada orang yang mengidap radang sendi pada lutut mereka.
3. Meningkatkan fungsi hati
Kunyit sangat kaya akan antioksidan. Efek antioksidan dalam kunyit mampu menjaga hati Anda dari kerusakan.
Baca Juga: Berdasarkan Riset SnapCart 2021, Berikut E-Commerce Terbaik di Indonesia
Hal ini menjadi kabar baik bagi penderita diabetes atay kondisi kesehatan lain yang berhubungan dengan masalah hati.
4. Mengurangi risiko kanker
Curcumin dikenal sebagai salah satu obat kanker. sebuah riset menunjukan kunyit mampu memberikan perlindungan yang efektif bagi penderita kanker pankreas, prostat juga multiple myeloma.
5. Membantu melancarkan pencernaan
Kunyit diketahui bisa berperan penting dalam proses mencerna makanan.
Baca Juga: Wahana Hiburan Disneyland Di Shanghai Tiongkok Ditutup Akibat Kasus Baru Covid-19 Varian Delta
Sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang terkandung dalam kunyit mampu berkontribusi pada pencernaan tubuh.
Kunyit diketahui membantu menyembuhkan peradangan pada usus dan permeabilitas usus.
Penelitian tentang kunyit pun kini tengah gencar dilakukan terkait fungsi kunyit yang diduga mujarab sebagai obat untuk sindrom iritasi usus besar.***