7. Letakkan singkong goreng di piring dan taburi dengan cincangan bawang putih goreng
8. Hidangkan selagi panas
Tips :
- Pilih singkong yang baru dicabut, yang mana kulit ari terluar nya mudah terkelupas, warnanya putih tidak ada bintik atau serat hitam
- Segera angkat cincangan bawang putih yang berubah menjadi kuning kecoklatan, lalu tiriskan
Modal dan Keuntungan Bisnis Singkong Goreng Merekah:
Modal Awal:
Singkong: Rp 5.000 - Rp 10.000 per kilogram (tergantung jenis dan kualitas)
Bumbu dan rempah: Rp 2.000 - Rp 5.000 (garam, bawang putih, ketumbar, dll.)
Minyak goreng: Rp 10.000 - Rp 20.000 (tergantung jumlah yang digunakan)
Peralatan masak: Rp 50.000 - Rp 100.000 (wajan, penggorengan, saringan, dll.)
Kemasan: Rp 5.000 - Rp 10.000 (plastik atau kertas)