½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
8 siung bawang putih, cincang kasar
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan 2, lalu aduk hingga rata
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng singkong dengan api kecil, hingga ¾ matang
3. Angkat singkong, lalu rendam dalam air es berbumbu selama 10 menit hingga terlihat mulai merekah
4. Goreng kembali singkong dengan api besar
5. Tiriskan cincangan bawang putih dan goreng bersamaan dengan singkong
6. Setelah matang, angkat singkong goreng dan cincangan bawang putih goreng