POTENSI BISNIS - Hai para pejuang cuan! Siap untuk menggali peluang bisnis kuliner yang lagi hits? Chef Luvita Ho, pemenang ajang MasterChef Indonesia musim keempat punya ide brilian yang bisa bikin kamu cuan loh.
Kali ini, Chef Luvita Ho membagikan resep kreasi unik yang lagi booming yakni mochi brownies. Perpaduan tekstur fudgy brownies yang lumer di mulut dengan mochi yang kenyal dijamin bikin pelanggan auto ketagihan.
Nggak cuma enak, mochi brownies ala Chef Luvita Ho punya tampilan yang cantik dan Instagramable, cocok banget buat dijual online maupun offline.
Nah, buat kamu yang punya jiwa bisnis, resep mochi brownies ala Chef Luvita ini bisa jadi peluang emas. Modalnya nggak terlalu besar, tapi keuntungannya bisa berlipat ganda.
Gimana, tertarik buat ikutan jadi pengusaha mochi brownies sukses? Yuk, simak resep lengkapnya dan mulai racik mochi brownies ala Chef Luvita yang bikin nagih!
Resep dan Cara Membuat Mochi Brownies ala Chef Luvita Ho
Bahan-bahan
- 70 gr mentega tawar
- 75 gr dark chocolate
- 1/2 sdt vanilla
- 2 butir telur
- 425 gr susu cair UHT full cream
- 220 gr tepung ketan
- 165 gr gula castor
- 25 gr cocoa powder
- 1 sdt baking powder
- 1/8 sdt garam
- Dark chocolate untuk topping
Baca Juga: Wow! Pria Ini Membuktikan Dirinya sebagai Chef Nomor Satu di Inggris, Berikut Review Film Burnt
Cara membuat mochi brownies ala Chef Luvita Ho
1. Panaskan oven hingga 160-170 derajat Celsius. Sesuaikan suhu dengan oven masing-masing.