Network
POTENSI BISNIS - Ayam kecap adalah salah satu hidangan klasik Indonesia yang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas selalu berhasil memanjakan lidah.
Hidangan ini juga terbilang mudah dibuat, sehingga cocok untuk dimasak di rumah maupun untuk acara spesial.
Berikut ini adalah resep ayam kecap simpel yang dijamin medok meresap ke dalam dan membuat suami auto nambah:
Baca Juga: Uni Eropa Pertegas Sanksi Iran Setelah Luncurkan Serangan ke Israel
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong-potong
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, di geprek
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
Langkah-langkah:
Baca Juga: Aurelie Moeremans Bagikan Cara Jitu Lewati Depresi Akut yang Dialaminya hingga Kini Sembuh
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sebentar.
3. Masukkan ayam, aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya hingga ayam terendam.
5. Bumbui dengan kecap manis, gula merah, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
6. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah mengental.
7. Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat.
Tips:
1. Gunakan ayam kampung agar rasa ayam kecap lebih gurih tapi jika tidak ada ayam kampung kamu boleh pakai ayam biasa yang di jual di pasaran.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga benar-benar harum agar rasa medok meresap ke dalam ayam.
3. Gunakan air secukupnya, jangan terlalu banyak agar kuah ayam kecap tidak terlalu encer.
4. Masak dengan api kecil agar ayam matang sempurna dan kuah meresap ke dalam daging.
5. Koreksi rasa sesuai selera.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat ayam kecap yang lezat dan dijamin medok meresap ke dalam. Hidangan ini pasti akan disukai oleh suami dan keluarga Anda***
