POTENSI BISNIS – Bolu merupakan jenis kue yang sudah tidak asing lagi ditelinga orang Indonesia. Bolu ini biasanya dihidangkan untuk perayaan dan peringatan momentum tertentu. Namun bolu juga sudah banyak dijadikan bisnis kuliner yang bisa dinikmati kapanpun dimanapun.
Bolu ini sangat tepat untuk dinikmati dikala santai. Akan lebih lengkap jika dihidangkan dengan teh panas ataupun kopi. Terutama jika disaat keluarga sedang berkumpul.
Pernahkah anda mencoba ccita rasa yang berbeda, yakni kue bolu pisang. Berikut Resep dan cara membuat bolu pisng.
Baca Juga: Cek Segera! Data Diri Penerima BLT Rp600 Ribu Sedang Diproses oleh Kemenaker
Bahan-bahan
- 150 gr tepung trigu
- 2 butir telur
- 50 ml minyak goreng
- 200 gr pisang
- 100 gr gula pasir
- ½ sdt vanila
- ½ sdt baking powder
Baca Juga: Terjebak Kemacetan saat Berlibur? Simak Tips Anti Stres Berikut ini
Baca Juga: Tips Sederhana Memotret Senja di Pantai Agar Terlihat Lebih Menarik
Cara Membuat
- Potong pisang kecil-kecil kemudian haluskan
- Campurkan pisang dengan tepung, gula, telur,minyak, baking powder dan vanila, aduk sampai adonan betul-betul tercampur merata
- Hindari adonan menjadi menggumpal
- Masukan adonan kedalam cetakan yang sudah disiapkan. Olesi cetakan sebelum adonan dituangkan agar tidak lengket saat kue mau diangkat
- Agar lebih menarik taburi juga atas adonan dengan vanila, kismis dan juga potongan pisang kecil-kecil
- Kukus Kue sampai betul-betul matang dan mengembang
- Kue bolu siap untuk dihidangkan.***