Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- Daging kambing
- 2 litter air
- 1/4 buah nanas
- Serai
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Jahe
- Kapulaga
- Kayu Manis
Tata cara pembuatan:
1. Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera
2. Masukkan potongan daging kambing ke dalam panci
3. Masukkan 1/4 buah nanas yang sudah dipotong, kemudian remas-remas
4. Masukkan serai secukupnya. Pastikan serai tersebut sudah digeprek
5. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan jahe yang sudah digeprek
6. Masukkan air