“Brokoli, kubis, kembang kol, dan paprika juga menjadi bagian dari diet Blue Zones yang sebaiknya tersedia di koulaks," jelas Buettner.
2. Buah
Buah segar adalah bahan pokok yang sebaiknya tersedia dalam lemari es Anda.
Mulai dari apel, melon dan jeruk bisa menjadi jenis buah ini dapat bertahan lebih lama di pendingin.
Selain mengisi lemari es Anda dengan buah, penempatan juga merupakan kuncinya.
Buettner merekomendasikan untuk menyimpan buah di rak paling atas lemari es, hal itu akan membuat mereka sejajar dengan mata dan mendorong Anda memakannya.
3. Ikan
Meski konsumsi daging terbatas, Buettner mengatakan Anda bisa makan hingga tiga ons ikan setiap hari.
Pilih ikan seperti trout, kakap, kerapu, sarden, dan teri.
Sebaiknya, hindari konsumsi ikan yang dibudidayakan.