POTENSI BISNIS - Buka puasa atau Iftar (bahasa Arab: إفطار) adalah sebuah perjamuan saat umat muslim berbuka puasa dan tidak hanya di bulan Ramadhan saja, lantaran ada beberapa puasa sunat yang dianjurkan untuk dilakukan.
Iftar pun merupakan salah satu ibadah di bulan Ramadhan yang sering dilakukan oleh sebuah komunitas atau sekelompok orang yang berkumpul untuk berbuka puasa bersama-sama.
Terkait makanan dan minuman untuk berbuka puasa, ada banyak sekali pilihan yang bisa teman-teman buat sendiri.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mentai Rice, Bahan Sederhana Rasa Istimewa
Di antaranya adalah Kolak. Kolak merupakan makanan yang memiliki jenis isian yang beraneka, isiannya bisa Pisang, ubi, labu, kolang kaling, bahkan hingga biji salak bisa menjadi isian Kolak.
Kolak memang selalu ada dan laris ketika dijual saat Ramadhan. Diketahui juga kalau semangkuk kolak juga dapat mengembalikan energi.