POTENSI BISNIS - Cilok merupakan jajanan khas dari Bandung, biasa dijajakan di pinggir jalan ataupun oleh pedagang keliling.
Namun kini, seiring berkembangnya waktu, Cilok juga banyak dijajakan di tempat-tempat makan seperti restoran atau kafe dengan beragam varian olahan.
Cilok ini merupakan jajanan berbahan dasar tepung aci atau tepung tapioka. Biasanya dihidangkan dengan saus pedas ataupun dengan kuah has yang pedas.
Baca Juga: Kenali Ragam Kue Khas Natal Dari Berbagai Belahan Dunia, Bisa Jadi Referensi Hidangan di Rumah Anda
Bagi anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut kami sajikan resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
- 100 gr tepung terigu
- 200 gram tepung tapioka/kanji