Cuaca Dingin, Coba Cara Mudah Membuat Wedang Jahe

1 Desember 2020, 07:37 WIB
Ilustrasi: wedang jahe minuman penghangat tubuh yang menyehatkan/ /PIXABAY/congerdesign

POTENSIBISNIS – Minuman hangat begitu nikmat dinikmati saat cuaca dingin. Tidak hanya pagi hari sebelum berkegiatan, bisa juga diminum malam hari menjelang istirahat.

Apalagi saat ini sedang musim hujan. Ketika memimum sesuatu yang hangat, badan terasa nyaman terlebih itu adalah rempah-rempah yang baik untuk tubuh. 

Sebab, Indonesia terkenal akan rempah-rempahnya. Oleh karena itu tentu beragam minuman kesehatan yang dapat membantu menghangatkan tubuh dengan berbahan dasar rempah-rempah.

Baca Juga: Waspada! Gunung Ile Lewotolok Kembali Erupsi, Ini Penelasan BNPB

Untuk itu Potensibisnis.com akan memberikan Anda resep minuman menyekatkan khas Indonesia yang bisa menghangatkan badan.

Bisa dengan mudah dibuat di rumah. Tentunya dengan harga bahan yang terjangkau, yakni Wedang Jahe

Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional dari daerah Jawa Tengah, DI Yogyakarta dan Jawa Timur, Indonesia yang umumnya disajikan hangat atau panas.

Baca Juga: Renault Samsung Tutup Lagi, Penjualan Produk Tak Kuat Lawan Covid-19

Wedang jahe juga kadang disebut sebagai teh jahe, meskipun sama sekali tidak mengandung daun teh.

Untuk membuatnya sangatlah mudah, langkah awal siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

  • 1 batang Jahe
  • 1 batang sereh
  • 1 batang kayu manis
  • 100 gr gula aren bubuk / gula merah (bebas pilih)
  • 500 cc air

Setelah tersedia semua bahan, lakukan langkah-langkah berikutnya :

  • Bersihkan dan kupas jahe yang sudah disiapkan.
  • Memarkan / geprek Jahe dan sereh (ikat simpul)
  • Rebus air dalam panci, lalu masukan semua bahan-bahan di atas.
  • Aduk hingga gula larut.

Setelah itu tunggu hingga mendidih dan siap disajikan selagi hangat. 

Air jahe bisa disimpan dalam botol tertutup taruh di lemari pendingin dan dapat dihangatkan kembali.

Bahkan ada nilai lebih, air jahe yang disimpan beberapa malam akan lebih terasa pekat rasa jahenya. Saat diminum terasa hangat lebih terasa di tenggorokan. 

Selamat mencoba ***

Editor: Muhammad Sadili

Tags

Terkini

Terpopuler