Network
POTENSI BISNIS - Kencur umumnya dikenali sebagai rempah yang digunakan untuk memperkaya rasa pada berbagai hidangan seperti urap, bumbu pecel, dan tak terkecuali seblak.
Tidak hanya berperan sebagai penyedap makanan, kencur yang subur tumbuh di berbagai daerah di Indonesia dan banyak ditanam oleh penduduk setempat juga sering diaplikasikan sebagai bahan dalam ramuan pengobatan tradisional.
Seperti dikutip PotensiBisnis.com dari PMJ News, berikut beberapa manfaat kencur bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan Kekuatan Kekebalan Tubuh
Senyawa-senyawa bioaktif dalam kencur memiliki kapabilitas dalam meningkatkan imunitas tubuh, membantu dalam melawan infeksi, dan memproteksi badan dari ancaman penyakit.
2. Menguntungkan untuk Fungsi Jantung
Sejumlah studi telah mengemukakan bahwa kencur berkontribusi dalam menjaga keberlangsungan kesehatan jantung melalui pengurangan kadar kolesterol, menstabilkan tekanan darah, dan menghindarkan terjadinya pembekuan darah.
