Network
POTENSI BISNIS - Berikut 7 manfaat kesehatan memasak menggunakan peralatan berbahan tembaga atau kuningan.
Memasak di dalam bejana atau wajan yang terbuat dari kuningan mungkin terlihat kuno.
Tetapi tahukah Anda, bahwa memasak dengan alat yang terbuat dari tembaga atau kuningan memberikan manfaat kesehatan untuk kita.
Ini tidak hanya mencegah hilangnya nutrisi, tetapi juga meningkatkan kekuatan dan kekebalan.
Dikutip PotensiBisnis.com dari Healthshots, berikut adalah 7 manfaat memasak di dalam bejana tembaga atau kuningan.
1. Baik untuk asma
Mengkonsumsi makanan yang dimasak menggunakan peralatan berbahan kuningan ternyata baik untuk asma.
Bukan hanya makanan, air minum yang disimpan dalam wadah kuningan membantu dalam pengobatan penyakit pernapasan seperti asma.
2. Meningkatkan jumlah hemoglobin
Memasak dalam peralatan berbahan kuningan bisa melepaskan seng ke dalam makanan.
Tidak hanya membantu dalam pemurnian darah, tetapi juga meningkatkan jumlah hemoglobin.
3. Mengurangi risiko infeksi
Perkakas yang terbuat dari tembaga dan kuningan menjaga makanan tetap hangat.
Bahkan dalam jangka waktu yang lebih lama, sekaligus menjaga dari penyakit dan mikroorganisme berbahaya.
4. Meringankan nyeri sendi
Mengkonsumsi air yang disimpan di wadah tembaga dapat membantu mengurangi sendi.
Baca Juga: Alih-Alih Minta Tanggung Jawab, Abimana Justru Melamar Elsa, Papa Surya Kaget di Ikatan Cinta
Selain itu, juga dapat mengurangi peradangan karena tembaga sangat dikenal dengan efek anti-inflamasinya.
Ini mempercepat metabolisme dan meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh.
5. Membantu menurunkan berat badan
Memasak dan makan dengan peralatan kuningan dan tembaga mengurangi obesitas.
Serta meningkatkan penglihatan dan menghasilkan melanin, yang sangat penting untuk kesehatan kulit karena terlindung dari sinar UV yang berbahaya.
6. Pencernaan yang lebih baik
Ini juga membantu kesehatan pencernaan karena baik untuk memerangi gas, sembelit, dan keasaman.
Ini membersihkan perut dan membantu menyerap nutrisi yang kita makan.
7. Ramah untuk jantung
Tembaga membantu mengendalikan tekanan darah dan detak jantung, melawan kolesterol jahat dalam tubuh kita, juga menurunkan hipertensi.
Terlepas dari manfaat kesehatan ini, panci dan wajan tembaga dapat digunakan untuk berbagai jenis masakan, karena tidak bereaksi dengan makanan seperti logam lainnya.
Sehingga sangat cocok untuk makanan panas seperti semur, sup, saus, dan casserole.***
