POTENSI BISNIS - Kismis merupakan buah yang sering dijadikan bahan camilan dengan memiliki rasa khas asam.
Selain memiliki warna merah, oranye atau coklat, buah kismis juga terdapat yang berwarna hitam.
Menurut dr. Ali Ayurveda Dixa Bhavsar, kismis hitam sangat bagus ditambahkan dalam pola makan saat diet, karena mengandung Antioksidan alami dan kaya akan zat besi.
"Mengandung antioksidan alami dan kaya akan zat besi," ungkapnya.
Dr Bhavsar juga merekomendasikan untuk merendam kismis sebelum dikonsumsi karena makanan kering dapat meningkatkan masalah lambung.
Selain itu, kismis yang sudah direndam semalaman, akan membuatnya mudah dicerna.
Sebagaimana dikutip PotensiBisnis.com pada Sabtu 7 Mei 2022 dari laman The Indian Express, berikut adalah manfaat kismis hitam untuk kesehatan.
Baca Juga: Tes Psikologi; Pecahkan Teka-teki Ini, Anda Orang yang Jenius jika Berhasil Menyelesaikannya
1. Membantu osteoporosis
Kismis hitam adalah sumber yang kaya akan potasium dan kalsium dalam jumlah yang tinggi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang.
2. Mengurangi uban dan rambut rontok
Kismis hitam tidak hanya kaya akan zat besi tetapi juga mengandung sejumlah besar vitamin C.
Kismis hitam juga memfasilitasi penyerapan mineral yang cepat dalam tubuh serta memberikan nutrisi yang tepat untuk rambut.
3. Jaga tekanan darah tetap terkendali
Tekanan darah tinggi seringkali diakibatkan oleh usia dan gaya hidup yang kurang sehat.
Menurut dr. Bhavsar, kandungan kalium dalam kismis hitam, dapat membantu mengurangi natrium dalam darah, sehingga menjaga kondisi tubuh dari tekanan darah tinggi.
"Kalium membantu mengurangi natrium dalam darah," kata dr. Bhavsar.
4. Mencegah anemia
Kismis biasanya merupakan sumber yang kaya zat besi dan vitamin B kompleks yang mendorong pertumbuhan sel darah merah.
Dengan mengkonsumsi segenggam kismis secara teratur dapat bermanfaat mencegah gejala anemia.
Baca Juga: Aldebaran Tak Selamat, Sosok Ini Bantu Andin Sembuhkan Mama Rosa, Prediksi Ikatan Cinta
5. Melawan kolesterol jahat
Dr Bhavsar mengatakan bahwa kismis hitam dapat mengurangi kolesterol LDL dalam darah.
Kolesterol LDL juga dijuluki sebagai 'kolesterol jahat', jumlah berlebih dalam tubuh dapat meningkatkan ketegangan pada jantung sehingga tidak mampu berfungsi secara normal.
Dalam hal ini, mengkonsumsi beberapa kismis hitam setiap hari dapat memberikan manfaat berupa meningkatkan kesehatan jantung.
6. Baik untuk kesehatan mulut
Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan oleh Departemen Makanan dan Gizi AS mengungkapkan kismis dapat mencegah gigi berlubang.
Menurut peneliti, kismis mengandung lima fitokimia dan antioksidan tanaman termasuk asam oleanolic yang membantu menghentikan pertumbuhan bakteri penyebab karies gigi.
7. Meredakan sembelit
Kismis hitam dikenal karena jumlah serat makanannya yang tinggi, serat berfungsi untuk meredakan sembelit dan telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda selama beberapa dekade.
Kismis hitam juga memiliki beberapa manfaat lainnya, yaitu membantu mengurangi kram menstruasi, meningkatkan energi, dan membantu mengurangi keasaman (mulas).***