POTENSI BISNIS – Siapa tak tahu dengan bumbu dapur yang satu ini, ya ketumbar namanya bumbu yang selalu menjadi pelengkap resep makanan.
Ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah yang sering dijadikan penyedap makanan. Mulai dari daun, batang, dan bijinya memiliki aroma yang khas.
Selain digunakan sebagai bumbu dapur, ketumbar ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan yang jarang diketahui orang.
Seperti dikutip PotensiBisnis.com dari PMJ News, daun ketumbar memiliki kandungan serat, kalsium, mangan, magnesium, vitamin, dan zat besi.
Sementara itu, biji ketumbar mengandung fitonutrien dan nutrisi lainnya yang hampir serupa dengan daunnya.
Berikut lima manfaat ketumbar yang jarang diketahui bannyak orang.
1.Mengurangi Peradangan Kulit