Network
POTENSI BISNIS - Sembelit atau konstipasi adalah gangguan pada sistem pencernaan saat seseorang mengalami pengerasan tinja sehingga sulit untuk dibuang.
Sembelit dapat menyebabkan kesakitan yang hebat pada penderitanya.
Sembelit adalah sesuatu yang hampir semua orang hadapi pada satu titik atau lainnya.
Makan-makanan yang sehat dapat membantu menjaga pergerakan usus yang sehat dan makanan yang salah dapat memperburuk sembelit Anda.
Meski 27 persen orang dewasa mengalaminya, ada cara untuk menghindari sembelit.
Anda bahkan tidak memerlukan pengobatan rumahan ini untuk menghilangkan sembelit jika Anda menghindari makanan berikut yang memperburuk sembelit, sebagaimana dikutip potensibisnis.com dari laman The Healthy.
Baca Juga: Berikut 5 Cara Turunkan Asam Lambung tanpa Harus Minum Obat, di antaranya Kunyah Permen Karet
1. Makanan beku
Makanan beku olahan sering kali mengandung pemanis buatan, pengawet, dan lemak jahat, yang membuatnya lebih sulit dicerna.
“Makanan yang tinggi lemak biasanya rendah serat,” jelas Linzy Ziegelbaum RD dari LNZ Nutrition di Syosset, New York.
“Ketika makanan tinggi lemak, tubuh Anda mencernanya lebih lambat,” lanjutnya.
2. Daging merah
Memilih makanan dengan serat tinggi dan kandungan lemak rendah adalah cara terbaik untuk tetap teratur.
Tidak ada jenis daging dari ayam hingga kalkun yang mengandung serat, tetapi daging merah adalah yang paling berlemak, sehingga paling sulit untuk dicerna.
“Karena daging merah lebih tinggi lemaknya daripada daging lainnya, itu bisa menyebabkan lebih banyak sembelit,” kata Ziegelbaum.
"Meskipun ayam, kalkun, dan ikan tidak mengandung serat, mereka lebih rendah lemaknya, yang membantu mereka mencerna lebih cepat," tambahnya.
3. Susu
Produk susu tinggi lemak termasuk susu murni, krim, dan keju tidak mengandung serat dan seringkali dapat memperburuk konstipasi.
Membatasi konsumsi susu dan menambahkan lebih banyak biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan ke dalam makanan Anda dapat membantu meringankan sembelit.
Menurut Ziegelbaum, kembung dan gas sering menyertai sembelit dan bisa menjadi gejala intoleransi laktosa.
4. Keripik kentang, kerupuk, dan makanan olahan lainnya
Makanan olahan termasuk keripik kentang, asin, dan beberapa sereal sarapan kehilangan nutrisinya dan dapat memperpanjang sembelit.
Ziegelbaum merekomendasikan untuk memilih biji-bijian daripada olahan dan membeli roti gandum yang memiliki setidaknya tiga gram serat per porsi.
Jika Anda merasa sembelit, cobalah mengganti remah roti dengan gandum saat memasak hidangan seperti burger, sandwich, atau ayam yang dilapisi tepung roti.
Oat adalah sumber serat yang sangat baik dan dapat mencegah sembelit menjadi lebih buruk.
5. Cokelat, kue, dan kue kering
Makanan penutup dan permen dapat membahayakan kemampuan tubuh Anda untuk mencerna makanan dengan baik karena makanan tersebut tinggi karbohidrat, rendah serat, dan seringkali tinggi lemak.
Orang dengan masalah pencernaan sering percaya bahwa cokelat terkait dengan ketidaknyamanan usus , meskipun tidak ada penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa cokelat menyebabkan sembelit.
Namun, Ziegelbaum merekomendasikan untuk memilih raspberry daripada kue ketika Anda menginginkan sesuatu yang manis.
6. Makanan yang digoreng dan berminyak
Perhentian impulsif di restoran cepat saji dapat memuaskan keinginan Anda akan junk food, tetapi kemungkinan besar akan memperburuk sembelit Anda.
Kecuali salad , apa pun yang berminyak seperti ayam goreng atau kentang goreng akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna.
Lebih banyak lemak yang berarti lebih banyak sembelit. Jika Anda belum buang air besar selama lebih dari dua hari, konsumsi makanan diet sehat protein tanpa lemak dan banyak buah dan sayuran.
7. Pisang mentah
Dengan sekitar tiga gram serat per porsi, pisang adalah salah satu buah dan sayuran yang dapat membantu Anda buang air besar.
Konon, mereka juga bisa menjadi salah satu makanan yang menyebabkan sembelit.
Pisang mentah mengandung pati resisten yang dapat memperburuk sembelit yang sudah ada sebelumnya, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition.
Jadi pastikan pisang Anda bagus dan kuning sebelum memakannya.***
