Network
POTENSI BISNIS - Banyak orang yang menyukai jengkol karena sebagai penikmat makan.
Sayangnya, banyak juga yang tidak begitu menyukai jengkol karena baunya.
Baunya ini ternyata berasal dari kandungan yang ada dalam jengkol yaitu asam amino dan sulfur.
Baca Juga: Cuannya Selangit, Menteri Trenggono Genjot Budidaya Lobster
Baca Juga: 'Seperti Takdir Kita yang Tulis' Lagu Ini akan Dirilis Nadin Amizah
Bagi beberapa penggemar setianya, makanan yang satu ini merupakan makanan paling nikmat.
Namun, terlalu banyak makan jengkol berlebihan akan menimbulkan masalah kesehatan pada tubuh Anda.
Masalah yang sering terjadi pada jengkol adalah baunya yang sangat menyengat dan jika dimakan juga baunya tidak mudah hilang.
Meskipun ketika anda kencing, baunya juga masih ada sehingga banyak orang yang mempermasalahkan bau jengkol ini.
Berikut ini adalah beberapa bahaya bagi kesehatan jika terlalu berlebihan makan jengkol, di antaranya :
1. Keracunan Asam Jengkolat
Sebenarnya asam jengkolat yang terdapat dalam jengkol bermanfaat sebagai pencegah diabetes.
Namun jika dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan keracunan yang disebut dengan penyakit jengkolan.
Penyakit jengkolan ini biasanya akan terasa sakit di bagian pinggang diikuti dengan rasa melilit di perut. Penyakit ini juga biasanya menyebabkan kesulitan buang air besar.
Di sisi lain, penyakit ini bisa menyumbat saluran kandung kemih sehingga tidak bisa buang air kecil dan menyebabkan penyakit kencing batu.
2. Bau Mulut
Mengonsumsi jengkol pertama kali muncul baunya yang sangat menyengat.
Baunya ini termasuk jenis bau membandel meski sudah menggosok gigi dan sudah mencoba makanan lain.
Bukan hanya itu saja, ketika kencing pun akan menimbulkan bau yang sangat menyengat dan mengganggu.
Apalagi kandungam sulfur pada jengkol membuat baunya menjadi gas yang bisa menyebar ke arah udara.
3. Menyebabkan Penyakit Ginjal
Kebanyakan makan jengko bisa menyebabkan penyakit ginjal. Gejala awalnya antara lain nyeri perut suprapubis dan obstruksi saluran kemih.
Penyebab hal tersebut belum diketahui pasti. Namun, diduga terjadi karena pengendapan kristal asam jengkolat di sistem saluran kemih.
Bagi Anda penderita asam urat dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi jengkol, karena cukup berbahaya dan menyebabkan pengkristalan asam urat.
Hal ini akan membuat penderita mengalami asam urat yang parah, jika ini diteruskan bisa jadi dampaknya lebih buruk bagi kesehatan.
Itulah beberapa bahaya jika terlalu banyak mengonsumsi jengkol.
Bagi Anda penikmat jengkol namun memiliki asam lambung yang tinggi, diusahakan memasak jengkol jangan setangah matang ya.
Karena itu bisa menyebabkan dan beresiko mengalami keracunan. Jengkol memang sangat nikmat untuk dimakan tetapi jangan berlebihan ya. Semoga bermanfaat.***
