Network
Berikut ini adalah beberapa bahaya bagi kesehatan jika terlalu berlebihan makan jengkol, di antaranya :
1. Keracunan Asam Jengkolat
Sebenarnya asam jengkolat yang terdapat dalam jengkol bermanfaat sebagai pencegah diabetes.
Namun jika dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan keracunan yang disebut dengan penyakit jengkolan.
Penyakit jengkolan ini biasanya akan terasa sakit di bagian pinggang diikuti dengan rasa melilit di perut. Penyakit ini juga biasanya menyebabkan kesulitan buang air besar.
Di sisi lain, penyakit ini bisa menyumbat saluran kandung kemih sehingga tidak bisa buang air kecil dan menyebabkan penyakit kencing batu.
2. Bau Mulut
Mengonsumsi jengkol pertama kali muncul baunya yang sangat menyengat.
Baunya ini termasuk jenis bau membandel meski sudah menggosok gigi dan sudah mencoba makanan lain.
