Network
Tips Chef Luvita Ho dalam Membuat Banana Ogura
1. Gunakan pisang yang benar-benar matang untuk rasa yang lebih manis dan tekstur yang lembut.
2. Pastikan mangkuk dan alat pengocok bersih agar meringue mengembang sempurna.
3. Jangan over mix meringue agar kue tidak bantat.
4. Panggang dengan teknik water bath agar kue lembut dan moist.
Demikian resep Banana Ogura ala Chef Luvita Ho, jangan ragu untuk berkreasi dengan berbagai variasi rasa dan topping. Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi bisnis kuliner kamu.***
