Target penjualan per hari: 30 porsi
Porsi per hari: 30 hari
Proyeksi Keuntungan Per Bulan:
Pendapatan per hari: 30 porsi * Rp 35.000 = Rp 1.050.000
Pendapatan per bulan: Rp 1.050.000 * 30 hari = Rp 31.500.000
Biaya bahan baku per bulan: 30 porsi * Rp 18.000 * 30 hari = Rp 16.200.000
Total biaya operasional: Rp 300.000
Keuntungan bersih per bulan: Rp 31.500.000 - Rp 16.200.000 - Rp 300.000 = Rp 15.000.000
Itulah resep salad spiral tuna ala Chef Rudy yang bisa Anda pacuan sebagai ide usaha yang menghasilkan cuan. Semoga bermanfaat.***