Network
Minyak sayur atau bunga matahari , untuk menggoreng
Gula manisan yang diayak , untuk hiasan
Kayu manis bubuk, untuk hiasan
Baca Juga: Banyak Makan Steak dan Burger Picu Kolesterol Tinggi, Ganti dengan Konsumsi Makanan Ini
LangkahPembuatan:
1. Siapkan bahan-bahan (di atas)
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok teh gula pasir ke dalam air. Taburkan ragi di atasnya dan diamkan selama 10 menit (jika ragi tidak menggelembung, buang dan beli ragi baru. Jika tidak ada gelembung berarti ragi sudah tidak aktif lagi).
3. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung dan sisa 1/4 cangkir gula. Tambahkan telur dan campuran ragi, lalu aduk hingga merata.
4. Panaskan susu dalam microwave sampai suam-suam kuku. Tambahkan setengah susu ke dalam sumur. Aduk hingga semua bahan tercampur. Tambahkan sisa susu, dan aduk hingga rata.
5. Tutupi mangkuk dengan lap basah dan biarkan mengembang di tempat yang hangat selama sekitar 1 jam. Setelah adonan mengembang dua kali lipat, masukkan garam dan diamkan sambil memanaskan minyak. Adonan akan basah, itu normal.
