Network
POTENSI BISNIS - Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang menyeduh kopi menggunakan French press dengan metode reguler, yaitu kopi dan air panas.
French press, alat seduh kopi yang populer, menawarkan fleksibilitas luar biasa.
Dari seduhan air panas hingga cold brew, bahkan untuk membuat espresso, French press bisa melakukan semuanya.
Baca Juga: Banjir Rezeki! Bansos PKH Tahap 4 dan BPNT Juli 2024 Segera Cair, Cek di Sini Info Selengkapnya
Kopi dan Air Panas: Sederhana Namun Kaya Rasa
Dalam percobaan ini, digunakan 18,5 gram kopi yang telah digiling dan 300 ml air panas bersuhu 95 derajat Celcius.
Prosesnya sederhana, kopi dimasukkan ke dalam French press, lalu dituangi air panas hingga mencapai 300 ml.
Setelah diaduk rata, campuran kopi dan air didiamkan selama 3 menit.
Perbandingan dengan French Press Hybrid
Hasil seduhan French press reguler ini kemudian dibandingkan dengan French press hybrid yang pernah diuji sebelumnya.
Secara visual, seduhan reguler terlihat lebih pekat dan gelap. Aromanya pun lebih intens.
Namun, dalam hal rasa, keduanya menawarkan pengalaman yang berbeda.
French press hybrid menghasilkan rasa yang lebih manis dan ringan, dengan aroma leci yang samar.
Sementara itu, seduhan reguler memiliki rasa yang lebih kompleks, dengan tingkat keasaman yang lebih tinggi dan aftertaste yang lebih terasa.
Kesimpulan
Pilihan antara French press reguler dan hybrid bergantung pada preferensi masing-masing.
Jika Anda menyukai kopi yang lebih ringan dan manis, French press hybrid bisa menjadi pilihan.
Baca Juga: Laris Manis Tanpa Henti! Jualan Siomay Bandung ala Abang-Abang Resep Dibocorkan Chef Amelia Chuatan
Namun, jika Anda menginginkan kopi yang lebih kaya rasa dan kompleks, seduhan reguler dengan French press adalah jawabannya.
Eksperimen ini juga membuktikan bahwa tidak semua metode hybrid menghasilkan rasa yang lebih baik.
Terkadang, metode seduh yang paling sederhana justru mampu mengeluarkan potensi terbaik dari biji kopi.
Jadi, jangan ragu untuk bereksperimen dan menemukan metode seduh yang paling sesuai dengan selera Anda.***
