Menu Kreasi: Cara Mebuat Tempe Kriuk Sambal Kemangi, Cocok untuk Disantap Bersama Keluarga di Rumah

- 12 September 2020, 09:25 WIB
Tempe Kriuk Sambal Kemangi.*
Tempe Kriuk Sambal Kemangi.* /Cookpad.com

Garam secukupnya

20 gram Kemangi

Baca Juga: Segera Klik Link Ini, Cek Apakah KK Anda Termasuk Penerima BLT Rp500 Ribu Per Kepala Keluarga Atau T

Baca Juga: Tekait BLT Rp600 Ribu Pekerja, BP Jamsostek Akan Denda Rp1 Milyar bagi Perusahaan yang Ngeyel

c. Langkah-langkah untuk membuatnya:

Potong tempe tipis-tipis dan sedikit lebar. Kemudian campurkan Tepung Tempe Kriuk dengan air dan daun bawang yang sudah diiris.

Selanjutnya, celupkan tempe ke dalam adonan hingga merata, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, dan tiriskan.

Cara membuat Sambal Kemangi; tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum kemudian tuang beserta minyaknya ke dalam ulekan. Tambahkan BonCabe sebagai penambah rasa pedasnya, jahe, gula dan garam.

Ulek hingga halus dan rata, masukkan daun kemangi. Sajikan sambal sebagai cocolan tempe kriuk, siap untuk disantap. Selamat mencoba! ***

Halaman:

Editor: Pipin L Hakim

Sumber: cookpad.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x