- Bawang daun 2 siung sudah dipotong-potong
- Kaldu ayam bubuk
- Sedikit merica.
Cara membuat cireng polos khas Bandung
- Panaskan air hingga mendidih.
- Masukan tepung tapioka, garam, bawang daun, kaldu ayam dan merica ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur.
- Setelah itu, masukan air mendidih tadi ke dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Setelah rata, cetak adonan sesuai selera. Disarankan untuk mencetak dalam bentuk pipih agar mudah ketika di goreng.
- Setelah itu, goreng cireng khas Bandung dengan api kecil.