4. Masukkan garam, cabe merah dan kacang panjang, tumis kembali hingga cukup layu.
Baca Juga: Ikatan Cinta 13 Maret 2022: Lengkap Sudah Kebahagiaan Aldebaran dan Andin karena Hal Ini
5. Masukkan air dan gula, aduk hingga gula larut.
6. Masukkan ladaku merica bubuk, aduk rata.
7. Masukkan tempe, aduk hingga bumbu meresap.
8. Angkat atau keluarkan bumbu yang sudah tidak dipakai setelah selesai memasak yaitu daun salam dan potongan lengkuas supaya tidak mengganggu saat dinikmati.
9. Orek tempe siap dihidangkan dan disantap.
Rudy juga memberikan catatan, masakan Orek Tempe bisa memakai tempe yang sudah digoreng dahulu maupun tempe mentah karena sama lezatnya.
Pada resep kali ini, Rudy memakai tempe mentah untuk membuat orek tempe. Selamat mencoba.***