- 2 ekor ayam utuh ukuran kecil @500-600 gr
- 8-10 sdm beras ketan putih, rendam air
- 6 siung bawang putih
- 2 pcs jujube
- 1 sdt Cheong Kwan Jang Korean Red Ginseng & Honey Paste
- Rempah samgyetang
- 1,5 liter air kaldu
- 300 ml air rendaman beras ketan
Baca Juga: Ikatan Cinta: Bukti Kelam Masa Lalu Ricky dan Elsa Berbuntut Kecurigaan Nino pada Identitas Keisya
Bahan kaldu:
- 1 ekor ayam utuh, potong kecil-kecil
- 2 liter air
- Side dish:
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdt biji wijen sangrai
Lainnya:
- Daun bawang
- Jujube
Baca Juga: Horoskop 12 Februari 2022 Libra, Virgo, Cancer dan Gemini Hari Esok Semangat Anda Meningkat
Tata cara:
- Cuci beras ketan lalu rendam selama 2 jam, saring
- Untuk kaldu ayam, rebus ayam yang telah dipotong hingga mendidih, bilas dengan air, kemudian presto selama 1 jam, saring