Network
POTENSI BISNIS- Menyantap nasi goreng menjadi satu diantara kebiasaan beberapa masyarakat Indonesia untuk memulai aktivitas di pagi hari atau menjadi pengganjal perut di malam hari.
Nasi Goreng berasal dari negeri tirai bambu dan telah menjadi makanan pokok dapur sejak Dinasti Sui (589–618 M) di Tiongkok.
Fakta mengungkapkan bahwa hampir semua orang selalu memasak nasi terlalu banyak sehingga ini menjadi alasan umum nasi goreng begitu digemari hingga kini.
Baca Juga: Ramalan Anak Indogo Gunung Semeru Meletus, Sosok Ini Sebut Ada Janji yang Diingkari
Selain mudah, nasi goreng adalah cara cepat dan lezat untuk mengubah sisa makanan menjadi sesuatu yang lezat.
Dilansir PotensiBisnis.com dari delish.com, bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng hanyalah beberapa bumbu, nasi dan minyak.
Anda dapat menambahkan toping apapun untuk menambah cita rasa nasi goreng yang anda masak. Sebelum Anda membuatnya, simak beberapa tips dari kami untuk membuat nasi goreng.
Baca Juga: Usai Taklukan Tuan Rumah Madura United dengan Skor Tipis di Liga 1, Kapten Persib: Kita Layak Menang
Untuk menambah cita rasa yang lebih nikmat, gunakan minyak wijen untuk sensasi rasa panggang yang kaya dan pedas.
Selain itu, Anda bisa memasukan nasi ke dalam lemari pendingin terlebih dahulu.
Namun, jika Anda mendambakan nasi goreng dan tidak ingin menunggu nasi dingin di lemari es, taruh nasi yang baru dimasak di atas loyang dan bekukan selama 10 hingga 15 menit.
Alasan mengapa begitu banyak resep nasi goreng membutuhkan nasi sisa yang dingin adalah cita rasa yang jauh lebih renyah di wajan daripada yang baru dimasak.
Bahan
3 sdm minyak wijen, dibagi
3 butir telur yang besar
garam secukupnya
2 wortel, di potong dadu
3 bawang daun, iris tipis, bagian putih dan hijau dibagi
3 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh. jahe kupas dan cincang (dari potongan 1 ")
4 nasi matang yang dimasak (sebaiknya sisa)
3/4c. kacang polong beku
3 sdm kecap rendah sodium
Cara Memasak
1. Panaskan wajan dengan api besar sampai sangat panas sekitar 2 menit, tambahkan 1 sendok makan minyak.
2. Kocok telur dengan 2 sendok teh air dan garam sejumput besar dan tambahkan ke wajan. Masak, aduk untuk membentuk dadih lembut yang besar, sekitar 30 detik. Pindahkan ke piring.
3. Kembalikan wajan ke api besar dan tambahkan 2 sendok makan minyak, wortel, dan putih bawang hijau. Masak sampai agak keemasan, sekitar 2 menit. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak, aduk, sampai harum, 1 menit.
4. Tambahkan nasi, kacang polong, dan telur matang ke dalam wajan. Tuang kecap dan masak, aduk sampai panas, 1 menit. Bumbui dengan garam dan merica dan aduk sisa bawang daun.***
