POTENSI BISNIS - Bulan Ramadhan, kebanyakan orang identik dengan suasana membuat kue lebaran.
Para ibu-ibu selalu bisa mengkreasikan kue lebaran sedemikian rupa, bahkan bisa membuat kue lebaran menjadi banyak macamnya.
Di sisi lain, ada yang malas untuk membuat kue lebaran karena waktu yang padat, bahan yang lumayan mahal, mungkin bingung mau buat kue seperti apa.
Baca Juga: Lowongan Kerja Hari Ini, PT Astra Graphia Buka Loker Lulusan D3 dan Sarjana
Jangan khawatir, berikut ini ada resep kue ulat daun yang bisa Anda coba di rumah, sekaligus cukup hanya 3 bahan saja dan pastinya budget murah banget, diunggah di kanal YouTube Chalistaa Kitchen, Selasa, 14 Mei 2019.
Resep Kue Ulat Daun - Cuma 3 Bahan:
Bahan:
- 150 gr mentega (jika mentega yang satu set diambil hanya 3/4 saja)
- 110 gr susu kental manis (8-9 sdm)
- 250 gr maizena
Pelengkap:
- Pewarna hijau pandan
- Chocochip
Membuat Adonan:
- Tuangkan 150 gr mentega kedalam wadah yang Anda inginkan
- Lalu tambahankan 110 gr susu kental manis ke dalam wadah yang sama
- Setelah itu, aduk mentega dan susu hingga merata
- Kemudian, tambahkan pewarna hijau pandan 4 tetes sehingga adonan menjadi warna hijau
- Lalu aduk rata, setelah itu tambahkan 250 gr tepung maizena ke dalam wadah
- Aduk rata sampai menggumpal sehingga menjadi adonan
Mencetak bentuk ulat daun:
1. Siapkan loyang yang sudah dioleskan mentega
2. Sisir untuk mencetak adonan
3. Siapkan Chocochip secukupnya untuk membuat mata ulat
4. Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulat
5. Setelah dibulatkan, adonan dibuat sedikit lonjong
6. Lalu adonan simpan di atas sisir dan ditekan agar garis pada adonan bisa nampak terlihat
7. Kemudian, tempelkan Chocochip di ujung adonan sehingga menyerupai mata
8. Lakukan semua bentuk adonan sampai habis
Cara panggang Kue:
- Panaskan oven terlebih dahulu
- Setelah sudah panas, masukan adonan kue yang sudah ada di loyang ke dalam oven
- Panggang kue selama 30 menit dengan api kecil
- Setelah 30 menit, pastikan kue ditekan sudah kering dan bawah kue berwarna keemasan itu tandanya kue sudah matang
Setelah kue matang, biarkan agak dingin terlebih dahulu. Kemudian, masukkan kue ke dalam toples.
Satu resep di atas, cukup untuk satu toples berukuran 500gr, jika Anda ingin membuat lebih banyak bisa dikalikan dua resep.
Semoga bermanfaat, selamat mencoba.***