POTENSI BISNIS – Rendang adalah makanan tradisional khas Padang Sumatra Barat.
Kali ini di dalam artikel tips dan trik akan membahas cara membuat rendang dengan bahan sederhana.
Rendang merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia, dan kelezatannya sudah tidak diragukan lagi.
Baca Juga: Lokasi Samsat Keliling Jadetabek Hari Ini Rabu, 03 Maret di Jakarta, Bekasi, dan Depok
Sehingga rendang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Rendang dapat ditemukan di rumah makan padang yang tersebar luas di Indonesia.
Rasanya yang gurih dengan tekstur daging yang empuk, juga bumbu yang sangat enak menjadikan rendang digemari oleh banyak orang.
Beberapa orang menilai rendang sebagai makanan yang berkualitas tinggi dengan harga yang cukup tinggi pula. Karena banyaknya rempah yang digunakan saat memasak rendang.
Baca Juga: Gempa Hari Ini Guncang Maluku Tenggara Barat Magnitudo 5,0 Tidak Berpotensi Tsunami
Namun belum banyak orang yang mengetahui bahwa membuat rendang itu bisa sangat mudah dilakukan di rumah dengan bahan seadanya.
Berikut cara membuat rendang dengan mudah
Bahan-bahan pembuatan rendang
- 1 kg daging sapi pilihan
- 1 liter air
- 4 buah kelapa yang telah dibuat menjadi santan
- ¼ cabe merah yang telah digiling halus
- Bumbu rendang instan
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Hari Ini Rabu, 3 Maret 2021 Wilayah Jawa Barat Hujan Ringan hingga Sedang
- Jahe
- Merica
- Daun jeruk
- Daun kunyit
- Sereh
- Penyedap rasa
Cara membuat rendang
1. Masukan 1 liter air dalam wajan
2. Masukan 1 kg daging dengan semua bumbu kecuali santan
3. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan santan
4. Biarkan sampai daging empuk
5. Kemudian kecilkan api hingga mengering kuahnya dan berwarna cokelat kehitaman
Rendang khas Padang siap dihidangkan dengan proses mudah dilakukan dan bahan yang praktis sehingga tidak perlu ke rumah makan padang untuk menikmati kelezatan dari rendang ini.***