Network
6. Tuang air secukupnya hingga daging terendam. Masak dengan api kecil dan tutup panci. Biarkan hingga air menyusut dan daging empuk (sekitar 1 jam).
7. Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit utuh di akhir memasak. Aduk sebentar.
8. Daging sapi kecap siap disantap! Nikmati dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.
Tips dari Chef Amelia agar olahan daging sapi semakin lezat:
1. Gunakan daging sapi yang berkualitas untuk hasil terbaik.
2. Marinasi daging lebih lama untuk rasa yang lebih meresap.
3. Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera pedas Anda.
4. Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan bahan lain seperti sayuran atau jamur.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati daging sapi kecap yang empuk dan lezat tanpa perlu repot pakai presto. Selamat mencoba.***
