Network
1 butir telur
6 buah cabai rawit, iris
2 siung bawang putih, memarkan
Secukupnya garam, gula dan air
Cara membuat tumis cah sawi putih telur:
- Cuci bersih sawi putih kemudian iris kasar, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, aduk rata bikin orak arik.
- Masukkan lebih dulu bagian batang sawi putih, tumis sebentar baru masukkan bagian daun sawi. Aduk rata. Beri garam, gula dan sedikit air, koreksi rasa.
- Masak sampai sawi putih cukup matang, tapi tidak terlalu lembek. Angkat dan sajikan.
Itulah resep tumis yang cocok dikonsumsi untuk sahur.
