Minyak goreng
Cara pembuatan:
- Iris bawang putih.
- Tumis dengan mentega hingga wangi.
- Masukan telur, tunggu beberapa detik lalu langsung dioseng.
- Tambahkan lagi mentega jika diperlukan.
- Tambahkan kaldu ayam sesuai selera.
- Jangan gorang sampai kering, cukup sampai matang saja agar teksturnya lembut.
Telur Dadar Manis Pedas
Bahan:
2 Butir telur
Bawang daun
1 Siung bawang merah
1 Siung bawang putih
Cabai rawit sesuai selera
Kecap manis