Air secukupnya
2 Cabai merah
Minyak goreng secukupnya
Cara pembuatan:
- Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan bawang daun.
- Goreng telur menjadi telur mata sapi satu per satu.
- Panaskan sedikit minyak, lalu masukan bahan yang sudah diiris sampai harum.
- Masukan telur yang sudah digoreng.
- Tambahkan kecap sesuai selera.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam sesuai selera.
- Masukan sedikit air.
- Masak hingga mendidih dan air berkurang.
- Tumis telur kecap siap disajikan.
Telur Orak Arik Mentega
Bahan:
2 Siung bawang Putih
Mentega
3 Butir telur
Kaldu ayam bubuk