Bumbu pedas dan cabai dalam seblak dapat mengiritasi lambung dan menyebabkan gangguan pencernaan seperti maag, gastritis, dan refluks asam.
Baca Juga: Waspada! Ini Bahaya Akibat Keseringan Makan Junk Food
4. Kurang Nutrisi
Seblak umumnya hanya mengandung karbohidrat dan protein, dan minim serat, vitamin, dan mineral. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kekurangan nutrisi.
5. Risiko Gangguan Metabolisme
MSG (Monosodium Glutamat) yang biasa ditambahkan dalam bumbu seblak dapat mempengaruhi metabolisme tubuh dan meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit lainnya.
6. Gangguan Kesehatan Oral
Konsumsi seblak pedas secara berlebihan dapat merusak gigi dan mulut akibat kandungan cabai yang tinggi.
Baca Juga: 3 Link Twibbon Ucapan Hari Kartini 2024 Paling Menarik, Simak Cara Pasang dan Share di IG, WA
7. Interaksi Obat