Dalam sebuah penelitian terhadap tikus yang memiliki penyakit Alzheimer ditemukan bahwa kandungan piperin dalam rempah pedas ini dapat meningkatkan kekuatan memori pada tikus.
Hal tersebut terbukti pada tikus yang diberi piperin, dapat melewati labirin berulang kali dan lebih efisien daripada tikus yang tidak diberi senyawa tersebut.
Namun demikian, belum diketahui hal tersebut apakah berlaku juga terhadap manusia.
3. Mengontrol Gula Darah
Kandungan piperin pada lada hitam ini terbukti mampu meningkatkan metabolisme gula darah.
Sebanyak 86 orang yang mengidap obesitas mengkonsumsi suplemen yang memiliki kandungan piperin dan senyawa lainnya selama 8 minggu, mengalami peningkatan sensitivitas insulin yang signifikan.
Sensitivitas insulin ini merupakan ukuran seberapa baik hormon insulin untuk menghilangkan glukosa dari aliran darah.
Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat lada hitam bagi yang satu ini.
Baca Juga: Tes Psikologi: Pensil Mana yang Paling Anda Sukai? Ungkap Kemampuan Diri