Network
Zaidul Akbar lantas menceritakan jika orang zaman dulu juga sering memakan makanan yang berasal dari tepung non gluten ini.
"Mereka makan umbi, makan singkong, makan ubi jalar, seperti itu. Mereka juga makan jagung atau kentang, itu kan tepung semua," katanya.
Apalagi sekarang ada jenis-jenis tepung tertentu seperti tepung sorgum, merupakan salah satu tepung non gluten yang sehat.
Ia melanjutkan, bahwa semua orang tak mempunyai gluten intolerant. Pasalnya, orang tersebut tidak cocok memakan makanan yang mengandung gluten.
Zaidul Akbar lantas menyarankan untuk tidak banyak memakanan makanan yang terbuat dari tepung terigu.
"Kalau bisa saya menyarankan untuk dihindari, cari dengan bahan-bahan non gluten," pungkasnya.
Baca Juga: Tes Psikologi: Bagaimana Cara Anda Berpegangan Tangan dengan Pasangan? Ungkap Rahasia Hubungan Cinta
Lantas masalah yang akan timbul akibat memakan makanan yang mengandung gluten?
"Penyakit seperti autoimun, itu bisa dipicu dari gluten," katanya.
