Network
POTENSI BISNIS - Kopi dipercaya menjadi pencegah untuk mengurangi risiko penyakit otak.
Berbagai hasil penelitian, secangkir kopi yang diseruput rutin, akan mampun melindungi otak Anda.
Misal penelitian yang dilakukan peneliti Kanada yang berasal dari Krembil Brain Institute di Toronto.
Mereka menguji Starbucks VIA Instan light roast, dark roast, dan dark roast tanpa kafein untuk senyawa yang dikenal sebagai fenilindan.
Baca Juga: Tes Psikologi: Anda Sangat Teliti jika Menemukan Seekor Sapi di Antara Kawanan Kucing dalam 5 Detik
Itu karena mereka berpikir senyawa, yang merupakan hasil dari proses pemanggangan, adalah kunci untuk kesehatan otak—tidak harus berdasarkan jumlah kafein, sebagaimana laporan USA Today.
Fenilindan mencegah dua fragmen protein yang umum pada Alzheimer dan Parkinson, menurut penelitian yang dipublikasikan di Frontiers di Neuroscience pada bulan lalu.
“Ini pertama kali ada orang yang menyelidiki bagaimana fenilindan berinteraksi dengan protein yang bertanggung jawab terhadap Alzheimer dan Parkinson,” ujar peneliti yang terlibat dalam penelitian Ross Mancini, dalam penyataannya.
Baca Juga: Tes Psikologi: Hanya Orang Teliti yang Bisa Menemukan 1 Guci Berbeda dalam 5 Detik, Apakah Termasuk?
