Network
POTENSI BISNIS - Idul Adha adalah salah satu hari raya besar dalam agama Islam yang dirayakan dengan penuh suka cita oleh umat Muslim di seluruh dunia.
Pada hari tersebut, umat Muslim memperingati kisah pengorbanan Nabi Ibrahim dengan menyembelih hewan kurban seperti kambing, domba, sapi, atau unta.
Salah satu sajian yang selalu dinanti-nanti dan menjadi favorit banyak orang adalah sate.
Baca Juga: Idul Adha 2024: Resep Masakan Khas Hari Raya Kurban, Cara Membuat Sate Kambing yang Lezat
Namun, tidak jarang kita menemui tantangan dalam membuat sate yang empuk dan lezat.
Berikut ini adalah resep dan tips untuk membuat sate empuk dari daging kurban yang akan memanjakan lidah Anda dan keluarga.
Bahan-Bahan
Bahan Utama:
500 gram daging kurban (sapi atau kambing), potong dadu ukuran sedang
20-30 tusuk sate
Bahan Marinasi:
4 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
2 sdm ketumbar bubuk
1 sdm jintan bubuk
4 sdm kecap manis
2 sdm minyak kelapa atau minyak sayur
1 sdm air asam jawa
2 sdm gula merah, serut
Garam secukupnya
Baca Juga: Doa-Doa Khusus selama Puasa Bulan Dzulhijah: Lengkap Bacaan dan Keutamaan
