POTENSI BISNIS - Manual brew adalah sebuah istilah untuk metode penyeduhan kopi secara manual. Terdapat beberapa alat yang digunakan untuk Manual brew ini.
Kopi biasanya dinikmati sambil menemani berbincang bersama dengan teman-teman dan kerabat. Maka dari itu membuka kedai kopi merupakan potensi bisnis tersendiri.
Manual brew juga sering dipakai di kedai-kedai kopi. alat-alat tersebut beraneka ragam dan terdapat perbedaan cita rasa dari setiap alatnya.
Baca Juga: Basreng Sambal Karedok Cocok Dijadikan Bisnis Kuliner Anda, Berikut Resep dan Cara Memasaknya
1. v60
V60 merupakan alat manual brew yang menghasilkan tetes demi tetes kopi yang disaring menggunakan kertas penyaring. Alat ini dinamai V60 karena bentuknya menyerupai huruf v yang bersudut 60 derajat. V60 ini bisa terbuat dari bahan plastik, kaca, alumunium dan keramik.
2. Aeropress