Langkah - langkah membuatnya sebagai berikut:
1. Masukan minyak gorang ke wajan yang sudah agak panas.
2. Tumis bumbu halus dan jahe hingga matang.
3. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
4. Masukan udang lalu kentang masak hingga matang.
5. Setelah matang dan siap dihidangkan untuk menemani makan siang Anda di rumah.
***